Tirage Tarot Surprenant – Téléphone – Pourquoi les baleines ne s’étouffent pas – The New York Times


Pour capturer leurs proies, les baleines à bosse, les minkes et les autres baleines utilisent une tactique appelée alimentation par fente. Ils accélèrent – leurs bouches s’ouvrent à près de 90 degrés – et engloutissent un volume d’eau suffisamment grand pour remplir tout leur corps. “C’est fou. Imaginez mettre un être humain entier dans votre bouche », a déclaré Kelsey Gil, zoologiste étudiant la physiologie des baleines à l’Université de la Colombie-Britannique.

Au fur et à mesure que l’eau pénètre dans la bouche de la baleine, sa poche de gorge se dilate, laissant la baleine ressembler à un têtard gonflé. Après environ une minute, la poche de la gorge se dégonfle alors que la majeure partie de l’eau quitte la bouche de la baleine, relâchée dans l’océan. Les petits poissons et le krill sont capturés dans les fanons de la baleine – des plaques de kératine qui pendent du haut de la bouche de la baleine ressemblant à des poils sur une brosse à dents – et sont avalés dans l’estomac de la baleine.

Les scientifiques ne savaient pas comment ces baleines évitaient de s’étouffer avec de l’eau remplie de proies et d’inonder leurs voies respiratoires lors d’un événement d’alimentation par fente. Maintenant, le Dr Gil et ses collègues ont découvert une grande structure bulbeuse qu’ils ont appelée le «bouchon oral» – une structure jamais décrite auparavant chez aucun autre animal – qui, selon eux, rend possible l’alimentation par fente. Leurs résultats ont été publiés jeudi dans Current Biology.

Les baleines qui se nourrissent à la fente sont également appelées rorquals et comprennent deux des plus gros animaux de la planète : le rorqual bleu et le rorqual commun. Grâce à l’alimentation à la fente, les rorquals ingèrent des milliers de livres de nourriture chaque jour, une stratégie d’alimentation qui leur permet de maintenir leur physique imposant, qui peut peser plus de 300 000 livres dans le cas des rorquals bleus.

Pour déterminer comment ces baleines mangent en toute sécurité – et ne s’étouffent pas – avec leur nourriture, le Dr Gil et ses collègues ont analysé des rorquals communs décédés. En ouvrant la bouche de la première baleine, ils ont été confus par ce qu’ils ont vu.

“Si vous regardez dans le miroir au fond de votre gorge, c’est juste un grand espace vide”, a déclaré le Dr Gil. “Mais quand nous avons regardé à l’arrière de la bouche de cette baleine, il y avait cet espace qui était juste bouché avec du tissu, et nous avons pensé:” Cela n’a pas de sens. C’est par là que la nourriture doit passer – pourquoi est-elle bloquée comme ça ? »

En manipulant et en disséquant physiquement la masse de muscles et de tissus – le bouchon buccal – les chercheurs ont déterminé que lorsque l’animal est au repos, le bouchon bloque le pharynx de la baleine, une structure en forme de tube qui mène à la fois aux voies respiratoires et digestives, tout comme chez les autres mammifères, y compris les humains. Lorsqu’une baleine se précipite, le bouchon buccal protège les deux voies d’être inondées par l’eau et les créatures que l’animal a prises.

Pour que la baleine ingère de la nourriture, ce bouchon buccal doit bouger. Toujours par manipulation et dissection, les chercheurs ont découvert que lorsque l’animal était prêt à avaler son dernier repas, le bouchon buccal se déplaçait vers le haut pour protéger les voies respiratoires supérieures, y compris les cavités nasales et l’évent. Dans le même temps, le larynx – la structure du pharynx qui protège l’entrée des poumons – se ferme et se déplace vers le bas, scellant les voies respiratoires inférieures. En d’autres termes, lors de la déglutition, le pharynx ne mène qu’au tube digestif et les voies respiratoires supérieures et inférieures sont protégées.

“Cela comble un vide dont nous ne savions même pas qu’il existait vraiment”, a déclaré le Dr Gil à propos des découvertes de l’équipe.

Ari Friedlaender, qui étudie les comportements alimentaires des baleines à l’Université de Californie à Santa Cruz, mais n’a pas participé à cette recherche, voit une immense valeur dans le remplissage de ces blancs anatomiques sur les baleines.

“Plus nous pouvons comprendre comment ils ont développé ces moyens pour pouvoir manger autant et être aussi efficaces en tant que butineurs, plus nous comprenons quelles sont leurs capacités et comment ils fonctionnent dans le cadre des écosystèmes marins”, a déclaré le Dr. dit Friedlander. “C’est en quelque sorte l’évolution ultime de l’anatomie de pouvoir faire ces choses qu’aucun autre animal ne peut faire.”

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